Jussière: "Jussière" adalah, dalam masakan klasik, nama hiasan untuk potongan-potongan kecil toko daging, terbuat dari bawang bombai, hati selada yang direbus dan apel kastil, dan terkadang wortel baru yang dibalik dan diglasir ... .
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.