Burro nero: "Al burro nero" berarti "mentega hitam" dalam bahasa Italia. Sebenarnya itu adalah mentega hazelnut.
Penggunaan mentega hitam dilarang karena sangat beracun (produksi akrolein atau lemak yang terdegradasi). Sebagai gantinya, gunakan mentega cokelat.
Lihat Mentega dan Mentega Coklat.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.