Lunumiris (masakan Sri Lanka): Lunumiris adalah pasta seperti sambal Sri Lanka, pedas yang disajikan di meja sebagai bumbu.
Dalam bahasa Sinhala: [lunu-miris] yang artinya garam dan merica.
Secara tradisional, itu dibuat dengan cabai bubuk dan garam yang dicampur menjadi pasta. Beberapa juga menyebutnya “Katta Sambal” tapi Katta sambal atau sambal memiliki resep ikan asin dari Maladewa bersama dengan bawang merah dan garam (Sinhala: සම්බෝල [kaṭṭa sambōla]).
Ini adalah ko...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.