Yusheng (Masakan Cina): Yusheng adalah salad ikan mentah Cina dari masakan Chaozhou.
Nama lain: Tionghoa Sederhana: 鱼生; pinyin: yúshēng; Jyutping Kanton: jyu saang.
Juga dikenal dengan nama Kantonnya, lo hei (Hanzi sederhana: 捞起; Hanzi tradisional: 撈起).
Salad ini biasanya berisi pita ikan mentah (biasanya salmon) yang dicampur dengan sayuran cincang halus serta berbagai bumbu dan saus.
Yusheng secara harfiah berarti ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.