Strascinati (Masakan Italia): Strascinati adalah sejenis orecchiette, spesialisasi khas Puglia dan Basilicata, tetapi jauh lebih besar dan terbuka.Ini adalah pasta yang digunakan dalam masakan Puglia dan Lucanian (*). Ini adalah persiapan pasta segar tanpa telur seperti yang digunakan di seluruh Italia selatan Nama ini berasal dari metode pembentukan pasta, diseret melintasi permukaan kayu besar dengan jari-jari tangan.(*)...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.