Bulalo
Bulalô (masakan Filipina): Bulalô adalah hidangan daging sapi dari Filipina. Ini adalah sup berwarna terang yang dibuat dengan memasak betis sapi dan sumsum tulang sampai kolagen dan lemaknya meleleh ke dalam kaldu bening. Ini adalah sejenis osso buco Asia dalam kaldu sayuran. Biasanya berisi sayuran berdaun, seperti pechay (nama Filipina untuk kubis Cina) atau kubis, jagung rebus,...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.