Tupig (masakan Filipina): Tupig adalah kue beras Filipina yang berasal dari barat laut Luzon, terutama daerah Pangasinan, Tarlac, dan Ilocos. Tupig juga dikenal sebagai intemtem atau kankanen, terbuat dari beras ketan basah yang difermentasi ringan (secara lokal disebut galapong) dicampur dengan santan, gula muscovado dan potongan kelapa muda (disebut buko). Itu dibungkus dalam bentuk silinder di daun pisang ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.