Tak Tertandingi (Masakan Filipina) : Un » Sans rival » est un kue filipina senyawa de popok de krim mentegadari meringue dan kacang mete dicincang.
Son nom signifie » inégalable » en français. Le kue bisa dihiasi, laissé alam ou hiasi de kacang pistasi.
itu origines du kue sont contestées. Une source affirme que la resep a ses racines dans la dacquoise Perancis, tandis que Lucy Torres Gomez, écrivant dans Bintang Filipina, affirme que le kue turun dari tarta imperial rusa, L 'adaptasi espagnole d’un kue russe qui était populer auprès des la famille imperial Rusia.
Une versi mirip lebih kecil de cette resep s’appelle un silvana.