Kabayaki (masakan Jepang): Kabayaki (蒲焼) adalah hidangan khas Jepang. Ini adalah belut yang ditusuk dan dipanggang di atas api kayu, disiram dengan saus kabayaki no tare (蒲焼きのタレ), terdiri dari kaldu belut, yang disiapkan secara tradisional dengan hiasan belut (kepala dan tulang), sake, kecap, dan gula. kabayaki biasanya disajikan di atas nasi putih.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.