Nam Pla (masakan Thailand): Nam Pla adalah saus Thailand berwarna terang, dihiasi dengan cabai cincang.
Itu dibuat dengan ekstrak jus ikan (atau udang), dekat dengan nuoc-mâm Vietnam dan saus ikan yang digunakan dalam masakan Asia lainnya (Kamboja, Laos, Filipina).
Lihat juga Patis Filipina.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.