Ajvar (masakan Balkan): Ajvar (aksara Cyrillic: Ajвар, Aйвар) adalah bumbu yang dibuat terutama dari paprika manis dan terong, berasal dari Balkan.Nikmat ini menjadi lauk populer di seluruh Yugoslavia setelah Perang Dunia II (1939-1945) dan itu populer di Eropa Tenggara.Ajvar buatan sendiri dibuat dengan paprika panggang. Bergantung pada kandungan capsaicin paprika dan jumlah paprika yang ditambahkan, rasanya mungkin manis (tradisional ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.