Alcapurria (masakan Puerto Rico): Alcapurria adalah hidangan donat populer dari Puerto Rico.
Asal: Ini mungkin memiliki pengaruh dari kebbe Timur Tengah karena ada sejumlah besar orang Lebanon dan Mesir di San Juan.
Persiapan: Pasta yang mengelilingi daging, masa, sebagian besar terbuat dari pisang hijau dan xanthosoma (nama lokal untuk malanga) yang diparut di sebagian besar Puerto Rico.
Masa didinginkan selama beberapa jam untuk mencapai konsistensi yang solid, lalu ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.