Arroz junto (masakan Puerto Rico): Arroz junto (harfiah: nasi bersama) adalah hidangan nasi Puerto Rico yang dimasak dengan kacang dan daging dalam panci yang diisi dengan kaldu.
Metode: Nasi, kacang-kacangan, dan biasanya beberapa jenis daging digabungkan dalam panci yang sama. Sofrito, daging, zaitun, caper, dan rempah-rempah dimasak dalam minyak annatto. Annatto menambah rasa dan mewarnai nasi dengan warna oranye cerah. Setelah sofrito matang,...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.