Proja (masakan Balkan): Proja (Sirilik: оја) adalah hidangan Balkan yang terbuat dari tepung jagung, baking powder, minyak bunga matahari, air soda, dan garam.
Proha adalah nama alternatif yang digunakan di Bosnia dan Herzegovina.
Itu populer selama masa kemiskinan yang meluas, terutama sebelum tahun 1950-an, dan tetap menjadi makanan sehari-hari yang umum. Ini sering disalahartikan dengan projara, varian proja yang sedikit lebih canggih, yang mencakup bahan-bahan tambahan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.