Biko (masakan Filipina): Biko adalah kue beras manis dari Filipina. Terbuat dari santan, gula merah, jahe, dan ketan. Biasanya atasnya dengan latik (salah satu atau keduanya dari dadih kelapa atau varian manis seperti karamel).
Ini adalah jenis hidangan kalamay dan disiapkan dengan cara yang sama kecuali butiran beras tidak digiling menjadi pasta. Mereka juga terkadang dikemas dan dijual sebagai suman.
Dikenal juga begitu...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.