Mish-mash (masakan Bulgaria): Mish-mash (Bulgaria: -маш) adalah hidangan musim semi Bulgaria yang dibuat dengan sayuran segar (biasanya tomat, paprika dan bawang), telur dan sirene (yang merupakan jenis keju brined dari Balkan ) sering dihiasi dengan peterseli yang baru dipotong.
Ada variasi di mana bawang putih, bawang hijau, terong, okra atau wortel ditambahkan ke dalam hidangan. Ada varian tanpa sirene dan tanpa bawang juga.
Siap...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.