Cococha (masakan Pantai Gading): Kata Cococha (atau cocotcha) berarti foufou di antara briés (*) , di mana hidangan ini disiapkan dengan cara tertentu.
Ini juga merupakan kuliner khas orang Atchan (**).
Itu dibuat dengan pisang raja atau ubi.
(*) briés adalah kelompok etnis dari Pantai Gading. Mereka menyebut diri mereka Tchamans atau Atchans. Mereka adalah anggota kelompok etnis dan bahasa Akan.
(**) Suku Atchan terletak di selatan Pantai Gading, lebih tepatnya...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.