Cressin (Masakan Swiss): Cressin adalah roti bundar yang dipanggang dalam oven kayu yang dibuat di Swiss di kanton Valais. Cressin terbuat dari tepung semi-putih (gandum dan gandum hitam) dan bunga jagung. Selain itu, kayu manis, gula, kismis, dan adas manis ditambahkan.
Sebelum dipanggang dihias dengan salib yang dibuat dengan pegangan tapolette yang merupakan alat bundar dan berat untuk meratakan roti.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.