Kamsu (Masakan Finlandia): Dalam tradisi Finlandia utara (Lapland), kamsu adalah roti yang dibuat dengan adonan roti darah.
Adonan terbuat dari air, darah, barley, tepung rye dan tepung terigu, mentega, garam, bawang bombay dan allspice. Adonan yang sudah jadi dan mengembang dibentuk menjadi irisan roti besar atau menjadi gulungan datar setebal satu sentimeter. Pancake tidak beragi, agak padat, dimasak saat matang dalam air asin
...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.