Quzi (masakan Irak): Quzi (Arab: ), juga dieja qoozi atau ghoozi adalah hidangan nasi yang populer dan dianggap sebagai salah satu hidangan nasional Irak. Disajikan dengan daging domba yang dimasak sangat lambat, dengan kacang panggang dan kismis disajikan di atas nasi.
Hidangan ini diperkenalkan ke Turki oleh imigran Suriah. Itu juga dapat ditemukan di beberapa negara Arab di Teluk Persia.
Etimologi: Kata Arab quzi berasal dari bahasa Turki Utsmani kuz ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.