Horumonyaki (masakan Jepang): Horumonyaki (bahasa Jepang: ) adalah sejenis hidangan Jepang yang terbuat dari jeroan sapi atau babi.
Kitazato Shigeo, koki dari restoran yōshoku (khususnya masakan Barat) di Osaka merancang hidangan ini dan mendaftarkan merek dagang pada tahun 1940. Ini awalnya berasal dari yakiniku, adaptasi Jepang dari barbekyu Korea.
Nama horumon berasal dari kata "hormon", yang berarti "stimulasi" dalam bahasa Yunani. Nama horumon juga mirip dengan istilah...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.