Katsudon (Masakan Jepang): Katsudon (カツ丼) adalah hidangan Jepang yang terdiri dari semangkuk nasi panas di atasnya dengan tonkatsu: sepotong daging babi dilapisi tepung roti, lalu dimasak dengan telur kocok.
Kata katsudon adalah campuran dari kata Jepang tonkatsu dan donburi (丼ぶり, semangkuk nasi).
Di kalangan pelajar Jepang, tradisinya adalah makan katsudon pada malam sebelum ujian. Alasannya adalah karena kata kerja bahasa Jepang "katsu" (勝つ) yang kita dengar dalam katsudon berarti "menang"...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.