Garak-guksu (Masakan Korea): Dalam masakan Korea, garak-guksu (가락국수) adalah mie tepung terigu yang kental dan masakan mie yang terbuat dari mie kental Persiapan: Adonan biasanya dibuat dari tepung terigu dan air garam saja. Secara tradisional, 360-540 mililiter garam ditambahkan per 1,8 liter air. Adonan digulung dan dipotong dengan pisau. Mie direbus dalam malgeun-jangguk (맑은장국), kaldu sapi berbahan dasar kuah...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.