Jjigae (masakan Korea): Jjigae (Korea: , pengucapan Korea: [tɕ͈iɡɛ]) adalah rebusan Korea. Ada banyak varietas.
Biasanya disiapkan dengan daging, makanan laut atau sayuran dalam kaldu yang dibumbui dengan gochujang, doenjang, kanjang atau saeujeot (udang asin yang difermentasi).
Jjigae biasanya disajikan dalam hidangan umum yang mendidih.
Makanan Korea hampir selalu termasuk jjigae atau guk (sup Korea).
Selama...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.