Ssamjang
Ssamjang (Masakan Korea): Ssamjang (Korea: 쌈장; dengan hanja: 쌈醬) adalah bumbu masakan Korea. Ini adalah pasta kedelai yang kental dan pedas yang terbuat dari doenjang, gochujang, minyak wijen, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan terkadang gula merah.
Di kedua Korea, biasanya disajikan dengan daging panggang dibungkus daun selada (ssam). Dalam bahasa Korea, ssam berarti "membungkus"...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.