Lap (masakan Thailand): Lap (Lao ; Thai ; lâːp, kadang-kadang ditranskripsikan larb atau laab) adalah hidangan tradisional Laos dan Isan (Thailand timur laut). Ini adalah hash, biasanya dibumbui dengan kuat, yang dimakan dengan ketan.
Ada beberapa varietas:
- pangkuan ikan
- pangkuan yang dimasak (daging sapi, babi, ayam, bebek, atau buruan)
- lap mentah
- pangkuan darah babi atau bebek.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.