Ears of crisse (masakan Quebec): Ears of crisse atau telinga Kristus, adalah hidangan masakan tradisional Quebec, terdiri dari daging babi, yang kemudian diasinkan dan dipanggang dalam wajan atau digoreng dengan minyak.
Ears of crisse terutama disajikan saat makan tradisional, khususnya di pabrik gula (sugar shack), selama produksi gula sirup maple, berbagai karnaval dan jamuan makan hari raya.
asal...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.