Nasi dan kacang polong (masakan Karibia): Nasi dan kacang polong (atau kacang polong dan nasi) adalah hidangan tradisional di kepulauan Karibia di Hindia Barat. "Kacang" secara tradisional adalah kacang polong (pigeon pea), tetapi paling sering diganti dengan kacang merah, dan hidangan ini sering disajikan dengan kari kambing.Pada tahun 1961 ahli bahasa Jamaika Frederic G. Cassidy (1907-200) mengatakan bahwa hidangan itu disebut lambang Jamaika Beras dan kacang polong adalah andalan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.