Nasi kebuli (masakan Indonesia): Nasi kebuli (atau nasi kabuli; Arab: الرز الكابلى) adalah varian pilaf Indonesia. Ini terdiri dari nasi yang dimasak dalam kaldu daging kambing, susu kambing dan mentega (paling sering ghee). Ini populer di kalangan komunitas Arab di Indonesia dan Betawi (*) di Jakarta.
Nasi kebuli telah dipengaruhi oleh budaya Arab dan asal-usulnya dapat ditelusuri ke masakan Timur Tengah, khususnya pengaruh Arab Ye...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.