Terkenal sejak tahun 1837, Delmonico's masih menawarkan pada tahun 2021, "Lobster Newburg" yang terkenal di menunya.
Lobster ala Newburg dikupas dan disajikan dalam saus berbahan dasar kaldu ikan, cognac dan Madeira, serta krim kental segar; jamur, pisau truffle...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.