Norcina (alla): "Alla Norcina" adalah persiapan saus Italia yang terbuat dari daging sosis dari Norcia (dalam bahasa Prancis Nursia, sebuah kota yang terletak di Umbria), bawang putih, merica, peterseli, anggur putih, dan creme fraiche
Saus ini menyertai pasta dan risotto.
Itu juga ditemukan di pizza.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.