Hidangan ini, mirip dengan hidangan Peru lainnya yang dikenal sebagai papas a la huancaína, terdiri dari kentang rebus, diberi saus yang terbuat dari kacang tanah dan mirasol cabai merah, dibumbui dengan setangkai huacatay (tanaman aromatik dari Amerika Selatan, nama botani: Tagetes minuta ). Dihiasi dengan telur rebus...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.