Oyonnade: Oyonnade adalah rebusan dari Bourbonnais angsa muda dalam anggur Saint Pourçain, dikaitkan dengan hati dan darah hewan yang diencerkan dengan brendi. Oyonnade secara tradisional disiapkan untuk All Saints Day dan disertai dengan rutabaga.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.