- Flank steak, otot di bagian perut yang bentuknya mirip dengan flank steak, beratnya antara 2 sampai 3 kg. Seratnya panjang dan longgar. Diiris melintang seratnya, sisi sirloin adalah daging merah yang empuk dan enak untuk disimpan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.