Di Meksiko utara dan dalam masakan Tex-Mex, tepung jagung diganti dengan tepung terigu dengan penambahan lemak babi atau lemak nabati. Tortilla gandum ini terkadang sangat asin, yang tidak terjadi pada tortilla jagung.
Saat ini,...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.