Frascati: Nama "Frascati" adalah nama rumah judi dan hiburan, di tengah taman, di mana orang Paris yang anggun pergi untuk mencicipi kue, menari, dan bersenang-senang, pada tahun 1800-an.
Dalam masakan klasik, nama "Frascati" digunakan untuk hiasan potongan daging besar dan berbagai entremet.
Tenderloin daging sapi "Frascati" disajikan dengan saus port demi-glace, asparagus hijau, jamur kancing, irisan truffle, dan irisan hati...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.