Bréhan: "Bréhan", dalam masakan klasik, adalah nama hiasan untuk potongan besar daging, yang terdiri dari bagian bawah artichoke yang dihiasi dengan kacang tumbuk, kuntum kembang kol di atasnya dengan saus Hollandaise dan apel bubuk peterseli....
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.