Empress (à l'): Ungkapan "à l'Impératrice" berlaku untuk persiapan masakan klasik yang manis atau gurih, yang dicirikan oleh bahan-bahan yang cukup kaya.
The Empress Consommé, dibuat dengan unggas, dihias dengan lambang dan ginjal ayam potong dadu, potongan kecil royal, ujung asparagus dan tangkai chervil.
Unggas ala Empress dan sol ala Empress disiapkan dengan saus terbaik.
Tapi nama ini terutama menyangkut makanan penutup...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.