Pique criollo (masakan Puerto Rico): Pique criollo, juga dikenal sebagai pique boricua de botella atau Puerto Rico tabasco, adalah bumbu kuat yang digunakan dalam masakan Puerto Rico. Itu dibuat dengan paprika Cubanelle, cabai caballero panas dan/atau paprika habanero, nanas (kulit, lubang, jus dan/atau potongan kecil), cuka, oregano, merica, bawang putih dan/atau bawang bombay. Bahan tambahan bisa buah jeruk, ketumbar, culantro (ketumbar cina)...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.