Pompe (kue): Pompa adalah kue mentega, manis atau gurih, populer di beberapa wilayah Auvergne, Lyonnais dan Provence. Biasanya berupa pai, pâté atau brioche, dengan berbagai hiasan.
Di Provence, pompa minyak adalah kue besar dari adonan beragi, dalam minyak zaitun, dibumbui dengan air bunga jeruk atau kulit lemon, kadang-kadang dihiasi dengan kunyit.
Lihat Pompa oli.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.