Mirabeau (à la): Ungkapan "à la Mirabeau" (*), dalam masakan klasik, hiasan yang digunakan terutama untuk menemani daging panggang (khususnya daging sapi), tetapi juga fillet sol dan telur goreng, yang diberi hiasan ikan teri fillet diatur dalam kisi-kisi, buah zaitun diadu, daun tarragon, dan mentega ikan teri.
(*) Penulis, diplomat, jurnalis dan politikus Prancis, tokoh Kehormatan Revolusi Prancis Gabriel Riqueti, juga dieja...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.