Mereka mungkin sedikit melengkung. Seperti ziti dan tidak seperti penne, ujungnya dipotong lurus dan tidak diagonal atau miring.
Nama mereka berasal dari bahasa Italia rigati, yang berarti "lurik" dalam bahasa Prancis. Mereka sebagian besar terkait dengan masakan Italia tengah dan selatan.
Omong-omong, banyak pasta Italia...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.