Bâtarde (saus): Saus bajingan adalah saus putih dan kental, oleh karena itu dilapisi, terdiri dari mentega, telur, tepung, jus lemon, garam dan merica, dan di akhir masakan didekorasi dengan peterseli atau bumbu halus .
Ini adalah saus yang menyertai sayuran dan ikan kukus.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.