Saus daun (masakan Afrika): Saus daun adalah saus yang terbuat dari campuran daun, sering kali singkong, okra, daun ubi jalar atau bahkan bayam.
Saus daun dimakan di seluruh Afrika Barat, biasanya dengan nasi putih atau foutou.
Biasanya termasuk daging atau ikan yang dimasak dalam saus, dengan bawang dan tomat.
Ini mirip dengan ndolé Kamerun....
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.