Lobster (saus): Saus lobster (juga disebut "saus kardinal" karena warnanya) adalah saus Armorican (Lihat Armoricaine) dengan tambahan krim kental dan jus lemon.
Itu juga bisa dibuat dengan pengurangan lobster bisque dan krim segar.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.