Moncenisio (saus): Saus Moncenisio adalah saus Italia yang dibuat dari Blu del Moncenisio, keju yang berasal dari desa Moncenisio (Montcenis dalam bahasa Prancis; lihat peta di bawah).
Seperti kebanyakan saus keju biru, saus ini cocok dengan daging sapi panggang (steak, iga, tenderloin, dll.), tetapi juga daging sapi carpaccio.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.