Méridionale (à la): Ungkapan "à la méridionale" berlaku dalam masakan klasik untuk persiapan dari Prancis selatan berdasarkan terong, bawang, minyak zaitun, dan bawang putih yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah dari Provence, (daun salam, thyme, marjoram, rosemary), kaldu daging, tomat, zaitun, ikan teri, semua dibumbui dengan peterseli, garam, merica....
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.