Sup Daging Sapi Rawon (Masakan Indonesia): Rawon atau nasi rawon (bila disajikan dengan nasi) adalah sup daging sapi hitam tradisional Indonesia. Berasal dari Surabaya di provinsi Jawa Timur Indonesia. Menggunakan biji keluwak (buah pangium edule) sebagai bahan utama, yang memberikan ciri khas rasa dan warna hitam.
Kuahnya terbuat dari campuran bawang putih, bawang merah, keluwak, jahe, kacang Maluku, kunyit, ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.