Sebelum kita melangkah lebih jauh, apa yang terjadi saat Anda memasak telur. Putih dan kuning telur terdiri dari air dan protein, 90% air untuk putih untuk 10% protein. Ketika suhu meningkat, protein diubah menjadi ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.