Gulungan: Gulungan adalah kue yang adonannya digulung dengan sendirinya.
Istilah gulung juga digunakan untuk masakan lain yang daging atau ampasnya (kentang, sayur, daging, ikan, dll.) digulung sendiri dengan isian atau berbagai bahan.
Artikel terkait:
Roulade
Rouleau
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.